Морковно-нутовые котлеты

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 2
• Калорий: 228 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Жарить

Фото морковна-нутовых котлеты.

Как приготовить

1. Вот такой набор продуктов для приготовления котлет: цельнозерновая мука, нут, лук, морковь, чеснок, черный молотый перец, мускатный орех, лимон, сахар, соль, соевый соус.

2. Нарезать мелко лук и чеснок, морковь натереть на средней терке.

   

3. Нут на ночь залить холодной водой, утром промыть и измельчить в кашицу с помощью комбайна. Добавить к нему соевый соус и лимонный сок, сахар, черный перец, мускатный орех, цельнозерновую муку, соль, лук, чеснок и морковь.

   

4. Фарш хорошо перемешать и сформировать котлеты. Разогреть растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

   

5. Котлетки получаются очень вкусные.

   

6. Подаем котлеты с постным майонезом. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Домашние рецепты.

Ингредиенты на две порции

• мука цельнозерновая 4 ст.л.
• нут 150 г
• лук красный 1 шт.
• морковь 1 шт.
• орех мускатный 0.3 ч.л.
• соевый соус 1 ст.л.
• соль, перец по вкусу
• сок лимонный 4 ст.л.
• чеснок 2 зуб
• сахар 0.5 ч.л.
• масло растительное для жарки 4 ст.л.