Овощные котлеты в духовке
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Овощные котлеты, с легкостью можно поджарить на сковороде, но намного полезнее их запечь в духовке. Котлетки готовятся очень быстро, к тому же, обладают непревзойденным и насыщенным вкусом!
Фото овощных котлет в духовке.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите от кожуры.
-
Картофель, морковь и кабачок натрите на мелкой терке. Лишнюю жидкость нужно отжать и удалить.
-
Теперь пропустите через пресс чеснок и мелко нарежьте лук, болгарский перец и зелень. Добавьте все к картофелю, моркови и кабачку. Посолите и поперчите.
-
Добавьте яйцо и натертый на терке сыр. Засыпьте муку и перемешайте.
-
Формы для выпечки промажьте растительным маслом. Поместите в формы котлетки. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления овощных котлет в духовке. Эти котлеты с легкостью готовятся из любого набора овощей. Лично я, использовал: морковь, картофель, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, чеснок и укроп. Запекать это блюдо лучше всего в формочке для запекания кексов, это придаст котлеткам идеально ровную круглую форму. На столе, такое блюдо всегда смотрится аппетитно и вызывает живой интерес. Обязательно попробуйте приготовить. Хорошего дня!
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок — 1/2 шт.
- Картофель — 1/2 шт.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Сыр твердый — 30 г
- Укроп — По вкусу
Котлеты из брокколи в духовке
Котлеты
Комментарии
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощные котлетки в коллекцию рецептов.
Готовила вчера котлет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо Мастеркова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Кстати, когда я первый раз попробовала овощные котлеты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Может быть кому и пригодиться тоже котлетки.
Мастеркова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мастеркова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею котлет.
Я тоже заприметила овощные котлетки, да пока еще руки не дошли.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Котлеты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Котлеты, запеченные в духовке
Котлеты