Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

Рецепт от Ариша Семененко
Рецепт мексиканской лазанья с фасолью и кукурузой

Фото мексиканской лазанья с фасолью и кукурузой.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 210 градусов. Намазать квадратную формочку растительным маслом. В большую посуду положить кукурузу, фасоль, кинзу, зеленый лук, орегано, тмин, чесночок, посыпать солью. Положить на дно формочки тоненький слой помидоров (приблизительно 1/5 от всего количества).

  2. Покрыть четырьмя пластинами лазаньи. На пластины положить 1/3 часть смеси с фасолью. На нее положить равным слоем 1/4 часть помидоров, побрызгать чуть-чуть острым соусом. Посыпать 1/4 сыра. Повторить слои еще несколько раз, то есть лазанья, фасоль, помидорки, сыр, снова лазанья и так далее.

  3. Плотно закрыть формочку фольгой. Выпекать минут 45, или пока лазанья не станет мягкой. Убрать фольгу, готовить еще минут пять, чтобы расплавился сыр. Достать из духовки, дать настояться мексиканской лазанье приблизительно минут десять перед нарезкой и подачей.

Ингредиенты на пять порций

  • помидоры в собственном соку 1 банка
  • фасоль черная 425 г
  • сыр твердый 230 г
  • листы лазаньи 9-12 листов
  • кукуруза замороженная 1,5 стак.
  • кинза 1/2 стак.
  • чесночный порошок 1 ч.л.
  • орегано сушеный 1 ч.л.
  • соль 3/4 ч.л.
  • тмин 1/2 ч.л.
  • лук зеленый 4-5 перьев
  • масло растительное
  • соус острый

Комментарии

4.7 / 5
olesya
olesya

Сделали, но еще не пробовали!!

dasha96
dasha96

Очень люблю мексиканскую лазанья с фасолью и кукурузой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

uthiconto
uthiconto

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

tidadya1976
tidadya1976

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

eduta
eduta

Ариша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Вита Логойда
Вита Логойда

Мексиканской лазанья с фасолью и кукурузой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ариша, спасибо!

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

vita84
vita84

Размещаю ссылочку на рецепт капустной лазанья, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

nedis
nedis

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Платц Виктория
Платц Виктория

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

myotto_75
myotto_75

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мексиканскую лазанья с фасолью и кукурузой.

shinkareva_76
shinkareva_76

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

dasha80
dasha80

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

orsout
orsout

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

isoris1996
isoris1996

Сейчас пойду готовить)))

Тася Комашко
Тася Комашко

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Катарина Новокрещенова
Катарина Новокрещенова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!