Овощная лазанья для самых маленьких

• Простой рецепт лазаний
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 1
• Калорий: 344 ккал
• Кухня: Итальянская

Фото овощной лазанья для самых маленьких.

Как приготовить

1. лук и чеснок мелко порубить.

2. баклажаны замочить в соленой воде на почаса, потом воду слить

   

3. потом баклажаны натереть на терке, и добавить к жареному лук

   

4. добавить помидоры

   

5. Перцы, испечь, очистить от шкурки и измельчить в блендер

   

6. грибы натереть на терке и обжарить, когда они будут почти готовы добавить перцовое пюре

   

7. масло распустить, добавить муку и молоко, приготовить соус бешамел

   

8. натереть мускатный орех

   

9. в форму налить немного соуса

   

10. сверху положить листы для лазаньи

    

11. сначала выложить баклажанную массу

    

12. сверху посыпать сыром

    

13. потом опять листы, соус

    

14. потом кладем грибную массу, пото сыр и опять листы и соус

    

15. И так до конца, сверху хорошо посыпаем сыром и ставим в духовку на 40 минут

    

16. Приятного аппетита.!

    

Ингредиенты на одна порция

• баклажан - 2 шт.
• мука - 50 г
• молоко - 200 г
• сыр - 200 г
• чеснок - 3 шт.
• орех мускатный - 1 щепотка
• листы лазаньи - по вкусу