Барбекю соус с виски

Рецепт от marianna98
  • Простой рецепт мяса
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 643 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт соуса барбекю с виски. Для наилучшего результата, советую дать соусу настояться пару дней в холодильнике.

Рецепт барбекю соус с виски

Фото барбекю соус с виски.

Как приготовить

  1. В сковороде на стреднем огне, на растительном масле обжарить лук и чеснок до прозрачности. Влить виски. Добавить перец, соль, кетчуп, томатную пасту, жидкий дым, сахар и острый соус.

  2. Убавить огонь и тушить около 20 минут. Остудить. Если вы хотите более однородный соус, то можно протереть соус через сито.

  3. Использовать для маринада мяса, курицы, рыбы.

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • 1/2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 3/4 стак. виски
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1/2 ст.л. соли
  • 2 стак. кетчупа
  • 1/4 стак. томатной пасты
  • 1/3 стак. яблочного уксуса
  • 2 ст.л. жидкого дыма
  • 1/2 стак. коричневого сахара
  • 1/3 ч.л. острого соуса (по желанию)
  • растительного масла

Комментарии

4.5 / 5
upofas1996
upofas1996

Marianna98, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт барбекю соус с виски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Чекалева Маша
Чекалева Маша

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

dumina_94
dumina_94

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже барбекю соус с виски получается здорово!

gopchak_79
gopchak_79

Очень люблю барбекю соус с виски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

petukhova_98
petukhova_98

Спасибо еще раз ,marianna98, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

andybeg
andybeg

Marianna98 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала сырный соус - очень понравилось.

sitangar2002
sitangar2002

Супер!

pouthar
pouthar

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lyuba95
lyuba95

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает барбекю соус с виски, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Балинова Полина
Балинова Полина

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

zoya
zoya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Лера Остренкова
Лера Остренкова

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Люда Корниец
Люда Корниец

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

shagalieva_71
shagalieva_71

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Таня Рокоссовская
Таня Рокоссовская

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!