Курица на гриле с овощами и соусом барбекю
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!
Фото курицы на гриле с овощами и соусом барбекю.
Как приготовить
-
Для начала займемся соусом. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарьте до прозрачности.
-
2. Очистите и измельчите чеснок, добавьте к луку.
-
3. Добавьте томатный соус и пасту. Всыпьте коричневый сахар, выложите мед и перец. Добавьте соль, соевый соус и кумин Перемешайте аккуратно и томите на огне минут 10.
-
4. После переложите соус Барбекю в чашу и измельчите при помощи блендера. Все, соус готов.
-
5. Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой, посолите и поперчите по вкусу.
-
6. По желанию можно смазать соусом немного курочку. Отправьте на гриль и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
-
7. Параллельно можно заняться овощами. Вымойте и обсушите их, смажьте с помощью кисточки оливковым маслом.
-
8. Молодой лук можно взять прямо с зеленью, нарезав аккуратно пополам.
-
9. Выложите овощи на гриль и обжарьте до готовности.
-
10. Перед подачей на стол нарежьте овощи небольшими кубиками и перемешайте при желании.
-
11. Зерна кукурузы аккуратно срежьте с початков.
-
12. Готовую курочку аккуратно нарежьте острым ножом.
-
13. Теперь можно собрать все ингредиенты вместе и подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами классный способ, как приготовить курицу на гриле с овощами и соусом Барбекю. Сам процесс довольно простой и быстрый, так что это блюдо смело можно назвать вариантом на скорую руку. Сделанный в домашних условиях соус чудесно дополнит как вкус курочки, так и любые овощи, которые вы будете использовать.
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на две порции
- Красная луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Томатная паста — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ч.л.
- Томатный соус — 1 стак.
- Коричневый сахар — 1 ч.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Острый перец — 1 ч.л.
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Кумин — 1 ч.л.
- Куриное филе — 2 шт.
- Овощи — По вкусу (кукуруза, лук, перец и т.д.)
- Лимон — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
Курица с баклажанами
Мясо
Комментарии
Огооо спасибо девочки.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Делала курицу на гриле с овощами и соусом барбекю на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо еще раз ,ildun1990, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за курицу на гриле с овощами и соусом барбекю и красивое оформление!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо ildun1990…)
курицу на гриле с овощами и соусом барбекю только начала готовить:)
И как у тебя все получается??? Я пока пробую свиную рульку на гриле для пивной вечеринки приготовить.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Барбекю соус с виски
Мясо