Жареная курица с устричным соусом и овощами
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 955 ккал
- Кухня: Японская
- Специальное оборудование: Сковорода гриль, Вок
Фото жареной курицы с устричным соусом и овощами.
Как приготовить
-
Сварите рис в кастрюле с кипящей водой до мягкости. Слейте.
-
Разогрейте сковороду-гриль. Слегка смажьте маслом куриные грудки и жарьте 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Охладите 5 минут и нарежьте на полоски по диагонали.
-
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте 3 столовые ложки растительного масла. Добавьте измельченный чеснок и имбирь и жарьте 10 секунд, затем добавьте нарезанный кусочками цукини и грибы. Жарьте 1 минуту. Налейте вино и воду и доведите до кипения. Добавьте 0,5 чайные ложки соли, сахар и устричный соус.
-
Смешайте кукурузную муку и немного холодной воды до состояния пасты. Возьмите 2 ложки соуса из вока и перемешайте с пастой. Отправьте смесь обратно в вок и введите яйцо. Готовьте некоторое время и добавьте кунжутное масло.
-
Разложите рис по 2 тарелкам, сверху выложите курицу и полейте соусом.
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Рецепты на сковороде • Рецепт японской кухни.
Ингредиенты на две порции
- Круглый рис 200 г
- Куриная грудка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Цукини 1 шт.
- Тертый имбирь 1 ч.л.
- Свежие шампиньоны 15 шт.
- Рисовое сладкое вино 2 столовые ложки
- Вода 150 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Кукурузная мука 1/2 чайной ложки
- Устричный соус 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кунжутное масло 2 ч.л.
Жареная курица с черносливом
Мясо
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте nictea1986.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Nictea1986, замечательный рецепт жареной курицы с устричным соусом и овощами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Приготовила вкусно
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Пасиба))
по рецепту делаю))
Что думаете о рецептике нежной говядины с овощами под соусом recipelab.ru/goryachee/myaso/nezhnaya-govyadina-s-ovoschami-pod-sousom?
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо, буду попробовать)))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареную курицу с устричным соусом и овощами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Nictea1986, аппетитно - чудо!
Nictea1986, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Попробовали сегодня жареную курицу с устричным соусом и овощами, просто класс!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я обязательно на днях попробую твой вариант жареной курицы с устричным соусом и овощами
Девочки, жареная курица с устричным соусом и овощами объедение.
Супер.
nictea1986 большое спасибо!!!
Здравствуйте nictea1986!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Огромное Вам спасибо!!!
жареная курица с устричным соусом и овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Курица с овощами в казане
Мясо