Эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой

Рецепт от Фурманова Лёля
Рецепт эскалопа из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой

Фото эскалопа из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой.

Как приготовить

  1. Молодой шпинат измельчить, приправить перцем, солью и потушить на оливковом масле. Выложить ровным слоем на середину слегка отбитых эскалопов из индейки. Сверху посыпать накрошенной моцареллой. Свернуть эскалоп конвертиком и скрепить деревянными зубочистками.

  2. Обвалять эскалопы в муке и обжарить со всех сторон на оливковом масле.

Ингредиенты на четыре порции

  • Эскалоп из индейки 4 шт.
  • Шпинат 400 г
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии

3.8 / 5
eromruti
eromruti

Фурманова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Первый раз в жизни решилась на эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой и не получилось(((
Так обидно!!

istiti
istiti

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Вера Кудусова
Вера Кудусова

Фурманова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

roza
roza

Красив, спасибо. А я в рулетик recipelab.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-indeiki-so-shpinatom-i-orekhami делала.

tongo1999
tongo1999

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

elaldor1989
elaldor1989

Муж не любит эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой, а тут увидев это чудо попросил положить ему эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

filatova_78
filatova_78

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой суперрр!!!

Яся Жегалина
Яся Жегалина

Мммммммм, вкусняга какая!

Туренко Дария
Туренко Дария

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

asiya
asiya

Фурманова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

skritska_84
skritska_84

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой получается здорово!