Баклажаны с грецким орехом
Рецепт от killorin
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Авторская
Фото баклажанов с грецким орехом.
Как приготовить
-
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 30 минут.
-
Затем промыть в холодной воде. Орехи растолочь. В орехи добавить майонез, чтобы по конистенции напоминало кашу. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Баклажаны обжарить на масле, с двух сторон, до золотистого цвета. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла. На каждый кружок баклажана положить ореховую массу, разровнять.
-
Поставить на 1-2 часа в холодильник. Украсить по желанию можно зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Баклажаны с грецким орехом
Ингредиенты на три порции
- Баклажаны (средние) 2 шт.
- Грецкий орех 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (для обжарки)
- Специи (по вкусу)
Баклажаны в томате
Овощи
Комментарии
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные баклажаны с грецким орехом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Первый раз в жизни решилась на баклажаны с грецким орехом и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо, killorin, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://recipelab.ru/goryachee/ovoschi/farshirovannye-baklazhany.
Killorin!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила баклажаны с грецким орехом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
killorin спасибо вам огромное!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепт баклажанов с грецким орехом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это не баклажаны с грецким орехом, это просто бомба!!!
Я готовила баклажаны с грецким орехом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне баклажаны с грецким орехом даже гости заказывают!!
Спасибочки
как раз собралась делать баклажаны с грецким орехом
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Баклажаны с дымком
Овощи