Фаршированный картофель с мясом

Рецепт от gala

Запеченный картофель можно подать к столу в виде обычного гарнира, а можно немного проявить фантазию и приготовить сливочно-сырное лакомство. Новенький рецепт от «Со Вкусом» вам поможет в этом.

Мы решили не мудрить с начинкой, а соединить продукты, которые несложно купить в ближайшем магазине. Получилось оригинальное, питательное и весьма вкусное блюдо. Стоит приготовить!

Рецепт фаршированного картофеля с мясом

Фото фаршированного картофеля с мясом.

Как приготовить

  1. Картофель помойте, проткните вилкой в нескольких местах, выложите на застеленный пергаментом противень и отправьте в духовку выпекаться при температуре 200 градусов на 40–50 минут.

  2. Мелко нарежьте мясо, обжарьте на сковороде. Нарежьте зеленый лук, сыр натрите на терке.

  3. Запеченный картофель разрежьте пополам, достаньте середину ложкой, оставив на кожуре примерно 1 см мякоти.

  4. Смешайте картофельную мякоть, свинину, лук, сыр и сметану, посолите и поперчите.

  5. Выложите начинку в картофельные лодочки, разыложите их на противне, застеленном пергаментом. Оправьте картофель в духовку, разогретую до 160 градусов, на 40 минут.

На заметку

Осталось по-быстрому сообразить легкий салатик — ужин готов! Если рецепт вам пришелся по душе, сохраните его в закладках, чтобы при необходимости он был под рукой.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 4 шт.
  • Свинина 200 г
  • Сметана 3 ст.л.
  • Зеленый лук 1 пуч
  • Твердый сыр 150 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Комментарии

4.6 / 5
Юська Бочнева
Юська Бочнева

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

roza93
roza93

Ой, gala.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Мирович Лена
Мирович Лена

Gala, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

sonya93
sonya93

Можете прокомментировать фаршированный сельдерей recipelab.ru/goryachee/ovoschi/farshirovanny-selderei?

tatyana
tatyana

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированного картофеля с мясом!

hithes
hithes

Да фаршированный картофель с мясом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать фаршированный картофель с мясом постоянно.

nomishidr
nomishidr

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
gala, спасибо большое!!!)

ororor
ororor

Да да вкусняха)

Люблюня Рая
Люблюня Рая

Прикольный рецепт

anastasiya73
anastasiya73

Gala, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Федосеев София
Федосеев София

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фаршированный картофель с мясом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фаршированный картофель с мясом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

alesya
alesya

Девочки, фаршированный картофель с мясом объедение.
Супер.
gala большое спасибо!!!