Перец фаршированный помидорами черри, чесноком и базиликом

Рецепт от manya
  • Простой рецепт овощей
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Авторская

Красочное и очень простое вегетарианское блюдо. Мой маленький секрет - уксус на эстрагоне. Я кладу в обычный столовый уксус пару веточек тархуна (эстрагона) и через несколько недель получаю очень душистый уксус. Если у вас такого нет - лучше взять винный уксус.

Рецепт перца фаршированного помидорами черри, чесноком и базиликом

Фото перца фаршированного помидорами черри, чесноком и базиликом.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте форму для выпечки размером растительным маслом.

  2. Положите половинки сладкого перца разрезом вверх в форму для выпечки. В средних размеров миске тщательно перемешайте помидоры черри, базилик и чеснок. Заполните каждую половинку перцев помидорками. Приправьте солью и перцем. Накройте форму фольгой.

  3. Выпекайте 15 минут в предварительно разогретой духовке, а затем снимите фольгу и продолжайте запекать еще 15 минут. Достаньте из духовки и сбрызните уксусом. Это блюдо можно подавать на стол как горячим, так и холодным.

Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Красивые рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • растительное масло (хорошо аэрозольный спрей)
  • 3 крупных сладких болгарских перца, разрезать пополам и удалить семена
  • 300 г помидоров черри, нарезать напополам
  • 1/2 стак. нарезанного свежего базилика
  • 8 зубчиков чеснока, измельчить
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 1 ст.л. уксуса, настоянного на эстрагоне, или другого по вкусу

Комментарии

4.7 / 5
Познякова Саша
Познякова Саша

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

inenduclo
inenduclo

Очень вкусный рецепт перца фаршированного помидорами черри, чесноком и базиликом, буду рада воспользоваться рецептом.

dasha96
dasha96

Все понятно и наглядно в рецепте перца фаршированного помидорами черри, чесноком и базиликом.
Готовить с manya одно удовольствие!

idrasit
idrasit

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею перца фаршированного помидорами черри, чесноком и базиликом.

filatova_78
filatova_78

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ithougra
ithougra

Вот сейчас по Вашему рецепту, manya, делаю это чудо чудное;)

ersene
ersene

Девочки посоветовали новый рецепт перца, фаршированного овощами, в томатной заливке. Очень хочется попробовать.

zhenya
zhenya

Manya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Ельцова Арина
Ельцова Арина

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

lisa91
lisa91

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

equmotho1974
equmotho1974

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить перец фаршированный помидорами черри, чесноком и базиликом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Чичкан Нюта
Чичкан Нюта

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

excasutl1997
excasutl1997

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

aska
aska

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lesya96
lesya96

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!