Тушеная цветная капуста с сыром

Рецепт от testereri

Вкусное сочетание капусты с сыром утоляет голод, фигуре не вредит

Еда из цветной капусты подходит как к повседневному, так и к праздничному столу. И кулинарных рецептов для этого красивого овоща придумано очень много. Один лучше другого. Попробуем сготовить цветную капусту с сыром.

Рецепт тушеной цветной капусты с сыром

Фото тушеной цветной капусты с сыром.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Капусту отвариваем в подсоленной воде до мягкости и откидываем на дуршлаг. Разделяем ее на веточки и отрезаем толстую часть.

    тушеная цветная капуста с сыром. Шаг 2
  3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем соцветия капусты и густо посыпаем их панировочными сухарями.

    тушеная цветная капуста с сыром. Шаг 3
  4. Жарим капусту до образования золотистой корочки.

    тушеная цветная капуста с сыром. Шаг 4
  5. А тем временем протираем помидоры на крупной терке. Нам нужен томатный сок с мякотью.

    тушеная цветная капуста с сыром. Шаг 5
  6. На мелкой терке натираем любой твердый сыр. Яйца взбиваем венчиком до однородности и смешиваем с помидорами и тертым сыром. Этой смесью заливаем капусту прямо на сковороде. Плотно закрываем крышкой и тушим на слабом огне до тех пор, пока не расплавится сыр.

    тушеная цветная капуста с сыром. Шаг 6
  7. Подаем к столу, посыпав резаной зеленью. Любой, какую вы любите. Если вы решили добавить в блюдо грибы или ветчину, то их следует обжарить отдельно, а потом смешат с капустой.

    тушеная цветная капуста с сыром. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    тушеная цветная капуста с сыром. Шаг 8

Ингредиенты на четыре порции

  • Цветная капуста - 1 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Зелень - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Панировочные сухари - 50 г

Комментарии

4.4 / 5
lonchakova_86
lonchakova_86

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Валя Ивановна
Валя Ивановна

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

itero
itero

А я никогда так не готовила тушеную цветную капусту с сыром, как-нибудь приготовлю. А пока дума про жареную цветную капусту.

Диана Бударина
Диана Бударина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Люблюня Рая
Люблюня Рая

Я сделаю его на Новый год!

Диана Ханина
Диана Ханина

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tomara
tomara

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

filatova_78
filatova_78

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

levonenko_90
levonenko_90

Огромное Вам спасибо!!!
тушеная цветная капуста с сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

idreanio1978
idreanio1978

Спасибо!!!
тушеная цветная капуста с сыром СУПЕР!!!

bergich_95
bergich_95

Testereri, спасибо за новый вариант тушеной цветной капусты с сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

yurrorrou
yurrorrou

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тушеную цветную капусту с сыром пробовать))))

ksyusha93
ksyusha93

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тушеную цветную капусту с сыром.
О результате напишу позже.

Маценко Алсу
Маценко Алсу

Спасибо за рецепт
очень люблю тушеную цветную капусту с сыром

edisidout
edisidout

Очень популярно все расписано. Спасибо.

athat1990
athat1990

Очень хороший и вкусный рецепт тушеной цветной капусты с сыром, оценили и полюбили, спасибо!

liza99
liza99

Testereri, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тушеной цветной капусты с сыром.

Степанчук Валентина
Степанчук Валентина

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

2deetz1983
2deetz1983

Я сделала тушеную цветную капусту с сыром, все получилось очень даже..!
testereri, спасибо большое!!