Говяжья печень со сметаной и зеленью

Рецепт от istiti

Говяжья печень со сметаной и зеленью, очень вкусный и простой способ приготовления говяжьей печени.

Рецепт говяжьей печени со сметаной и зеленью

Фото говяжьей печени со сметаной и зеленью.

Как приготовить

  1. Печень нарезать кубиками, лук мелко нашинковать.

  2. Обжарить печень на растительном масле. На сильном огне 2-3 минуты.

  3. Убавить огонь и добавить лук. Обжаривать еще 2 минуты.

    говяжья печень со сметаной и зеленью. Шаг 3
  4. Добавить немного воды и тушить под крышкой 10-12 минут. До мягкости кусочков печени.

    говяжья печень со сметаной и зеленью. Шаг 4
  5. Добавить сметану и универсальную приправу, хорошо прогреть, снять с огня и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут.

    говяжья печень со сметаной и зеленью. Шаг 5
  6. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.

    говяжья печень со сметаной и зеленью. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    говяжья печень со сметаной и зеленью. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Легкие рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень говяжья — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Универсальная приправа — 1 ч.л.
  • Укроп (зелень)

Комментарии

3.7 / 5
dasha80
dasha80

Делала говяжью печень со сметаной и зеленью только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

spiridonova_72
spiridonova_72

Отлично, говяжья печень со сметаной и зеленью — супер, понравилось всем!

Новик Инга
Новик Инга

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

anyusha76
anyusha76

Istiti, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении говяжьей печени со сметаной и зеленью.

laret
laret

Ух ты! Как красиво и просто!

Линдеман Лика
Линдеман Лика

Я тоже очень люблю говяжью печень со сметаной и зеленью, и особенно предпочитаю говяжью печень в сливочном соусе.

Секушенко Кира
Секушенко Кира

Очень очень вкусно!
Делала говяжью печень со сметаной и зеленью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Вита Гинькут
Вита Гинькут

Делала говяжью печень со сметаной и зеленью один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Дария Мирвода
Дария Мирвода

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

runeass
runeass

Вкусно)) меня захвалили

itero
itero

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

congacata
congacata

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ksyusha70
ksyusha70

Спасибо за рецепт говяжьей печени со сметаной и зеленью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

iteast1997
iteast1997

Приготовила.
Едим.
Но от говяжьей печени со сметаной и зеленью я ожидала бО'льшего!!!

undus
undus

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Мая Диуро
Мая Диуро

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

sethitsis
sethitsis

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Отличный рецепт! Спасибо, istiti. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

zhegalina_86
zhegalina_86

Хороший рецепт. Спасибо