Куриная печень по-грузински
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Грузинская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.
Фото куриной печени по-грузински.
Как приготовить
-
В глубокую сковороду положите печень, лавровый лист, добавьте вино и специи. Оставьте на 30 минут в прохладном месте, пусть маринуется.
-
Спустя 30 минут ставим сковороду на средний огонь, накрываем крышкой и готовим 25 минут. Затем открываем крышку, добавляем мелко нарезанный лук и масло.
-
Перемешать и готовить 1 минуту.
-
Добавляем мелко нарезанные помидоры и уксус. Перемешиваем и готовим еще 5 минут. Снимаем с огня и подаем в горячем виде, посыпав свежей зеленью.
На заметку
Сегодня я покажу вам грузинский способ приготовления куриной печени. Если использовать хорошие, свежие продукты, то получается очень вкусно. Рекомендую!
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Рецепт грузинской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Печень куриная — 1 кг
- Лавровый лист — 4 шт.
- Специи — 2 ч.л.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Вино красное — 150 мл
- Уксус — 1 ст.л.
- Зелень свежая — По вкусу
- Масло — 8 ст.л.
Куриная печень в кляре
Печень
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Девочки, куриная печень по-грузински — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовь печень куриную по строгановски! Получается очень вкусненько!!!
Мои гости требовали добавки)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Тома,:) очень аппетитное фото куриной печени по-грузински
Тома!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриную печень по-грузински, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Тома спасибо вам огромное!
Спасибо за рецептик куриной печени по-грузински!!!
Муж был в восторге.
куриной печени по-грузински, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Куриная печень по-грузински очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Тома, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриную печень по-грузински
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Удобная у вас инструкция по приготовлению куриной печени по-грузински получилась
Куриная печень в соусе
Печень