Куриная печень под сочной сырной корочкой
Рецепт от Григорьян Лида
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Куриная печень очень полезная для здоровья и очень вкусная!
Легко. Вкусно.
Получается очень нежная куриная печень под сочной сырной корочкой.
Фото куриной печени под сочной сырной корочкой.
Как приготовить
-
Куриную печень разрезать на кусочки. Обжарить на растительном масле.
-
На другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами.
-
К луку добавить печень и жарить еще 2 минуты.
-
Затем добавить соль, перец, сахар, чеснок. Влить уксус и потушить 2-3 минуты.
-
Переложить печень в огнеупорную посуду, выложить сметану, посыпать тертым сыром.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сметана - 100 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Винный уксус белый - 2 ст.л.
- Мускатный орех - 0.25 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
Куриная печень Форестер
Печень
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю куриную печень под сочной сырной корочкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, Григорьян, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт в закладки, также как и http://recipelab.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-po-stroganovski.
Яхууу)))наконец то закончила куриную печень под сочной сырной корочкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриную печень под сочной сырной корочкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать куриную печень под сочной сырной корочкой, но вышло вкусно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Григорьян, замечательный рецепт куриной печени под сочной сырной корочкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриная печень под сочной сырной корочкой — это очень вкусно!
Приготовила мужу куриную печень под сочной сырной корочкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Мой парень просто обожает куриную печень под сочной сырной корочкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо тебе, Григорьян, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо вам, Григорьян, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриной печени под сочной сырной корочкой уже имеются в наличии.
Григорьян, спасибо за рецепт куриной печени под сочной сырной корочкой! Обязательно приготовлю :)
Печень куриная жареная
Печень