Куриная печень по-японски
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Японская
Куриная печень по японскому рецепту. Получается очень сочной и нежной.
Фото куриной печени по-японски.
Как приготовить
-
Куриную печень промываем, режем на куски среднего размера. Замачиваем в холодной воде на 20 минут. Затем ставим на огонь и доводим до кипения, снимая пену. Параллельно чистим корень имбиря и нарезаем тонкими ломтиками.
-
Отвариваем и чистим перепелиные яйца.
-
Сливаем воду из кастрюли с печенью. Добавляем туда имбирь, вино, соевый соус и сахар, укладываем перепелиные яйца.
-
Ставим кастрюлю на огонь, накрываем сверху пергаментной бумагой и крышкой. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим примерно 20 минут. Параллельно отвариваем рис.
-
Готовое блюдо украшаем зеленым луком и семенами кунжута. Рис можно заправить маринадом из кастрюли. Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- печень - ½ кг
- рис - 1 стак.
- соевый соус - 75 мл
- имбирь корень - 1 шт.
- яйца перепелиные - 7 шт.
- лук зеленый - 1 веточка
- кунжут - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- сахар коричневый - 2 ½ ст.л.
- вино красное сухое - 75 мл
Печень куриная в сметане
Печень
Комментарии
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
А вот ссылочка на рецепт печени по-японски.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриную печень по-японски к домашнему празднику.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Куриная печень по-японски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной печени по-японски станет любимкой
хочу хочу
Владимир, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Приготовила мужу куриную печень по-японски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо! Клевенько!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Отличный рецепт:)
Обожаю куриную печень по-японски
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Владимир большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриную печень по-японски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриную печень по-японски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриную печень по-японски.
СПАСИБОЧКИ!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
ОЧ вкусно получилось)
Удобная у вас инструкция по приготовлению куриной печени по-японски получилась
Куриная печень Форестер
Печень