Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности и обсушить.
Куриную печень промыть, присолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить с обеих сторона сливочном масле.
В масле, оставшемся от жарки, обжарить и измельченный лук, а затем потушить с красным вином. В конце добавить оставшееся сливочное масло, соль, перец, чабрец.
Выложить в соус брокколи, печень и оставить под крышкой на 5 минут.
Печень
печень куриная 500 г • кабачок или цукини 150 г • яблоко кисло-сладкое 150 г • лук репчатый 1 шт. • мука белая высшего сорта 2 ст.л. • паприка сладкая молотая 1 ч.л. • куркума 0.4 ч.л. • хмели-сунели 1...
Печень
Нежный и вкусный банановый соус отлично подойдет также к мясу курицы или говядины, ведь его сливочная текстура придаст сочности любому мясу....
Печень
Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина....
Печень
Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус....
Печень
Если вы любите субпродукты, то вам должен понравиться это быстрый и вкусный рецепт.Очень вкусно с картофельным пюре, рисом или просто с салатом....
Печень
Замечательный рецепт приготовления куриной печени с молочным соусом и овощами. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами, а в особенности - с картофельным пюре или макаронами. Попробуйте!...
Куриная печень в соусе Морней
Печень
Комментарии
Я недавно как раз делала куриную печень с брокколи в винном соусе.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Готовила по рецепту куриной печени с овощами в азиатском соусе recipelab.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-ovoschami-v-aziatskom-souse. Очень вкусно.
Когда делала куриную печень с брокколи в винном соусе и не сомневалась, что получится вкусно!
Бесподобный рецепт куриной печени с брокколи в винном соусе!!!
Все получилось, спасибо, Алена!!!
Спасибо, Алена, за изумительный рецепт куриной печени с брокколи в винном соусе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Это было превосходно...
чуть куриную печень с брокколи в винном соусе вместе с пальцами не слопала)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Алена, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриную печень с брокколи в винном соусе периодически готовим!!!)
Хороший рецептик! :)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Куриная печень в соусе Морне
Печень