Куриная печень в сметанном соусе

Рецепт от vukovich_72
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 416 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина.

Рецепт куриной печени в сметанном соусе

Фото куриной печени в сметанном соусе.

Как приготовить

  1. Лук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.

  2. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.

    куриная печень в сметанном соусе. Шаг 2
  3. Слегка обжарить.

    куриная печень в сметанном соусе. Шаг 3
  4. Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.

    куриная печень в сметанном соусе. Шаг 4
  5. Добавить сметану.

    куриная печень в сметанном соусе. Шаг 5
  6. Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.

    куриная печень в сметанном соусе. Шаг 6
  7. Уменьшить огонь и готовить 5 минут.

    куриная печень в сметанном соусе. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    куриная печень в сметанном соусе. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная печень 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь (не большая) 1 шт.
  • Масло растительное
  • Сметана домашняя 3 ст.л.
  • Бульон куриный 1 стак.
  • Мука 1 ст.л.
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Майоран по вкусу

Комментарии

4.4 / 5
yulya
yulya

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Куриная печень в сметанном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

itero
itero

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Галя Липова
Галя Липова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

laret
laret

При случае, воспроизведу куриную печень с овощами в азиатском соусе.

itimr1985
itimr1985

Куриная печень в сметанном соусе — просто СУПЕР!!!

gizzatova_72
gizzatova_72

Vukovich_72, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриной печени в сметанном соусе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

erine
erine

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

pengend1977
pengend1977

Vukovich_72, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

alena82
alena82

Очень простой рецепт куриной печени в сметанном соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть куриной печени в сметанном соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, vukovich_72, за рецепты.

enduteton
enduteton

Vukovich_72, рецепт куриной печени в сметанном соусе замечательный!
Спасибо!

Лара Слубская
Лара Слубская

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

labinskaya_91
labinskaya_91

Приготовила куриную печень в сметанном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Кристина Малинка
Кристина Малинка

Как красиво!

ademoscie1970
ademoscie1970

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))