Куриная печень с овощами в духовке

Рецепт от engedi
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед

Необыкновенно вкусная, нежная, ароматная и сочная получается куриная печень с овощами в духовке. Попробуйте обязательно! Подать печеночку можно с макаронами, картофельным пюре, кашами.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Фото куриной печени с овощами в духовке.

Как приготовить

  1. Куриную печень помыть, обсушить бумажным полотенцем. Сковороду разогреть со сливочным и растительным маслом, обжарить печеночку на довольно сильном огне огне до небольшой румяности со всех сторон и исчезновения жидкости. В конце жарки печенку посолить.

  2. В форму для запекания или огнеупорную глубокую посуду порезать лук полукольцами, добавить порезанную кружочками морковь, колечками

    куриная печень с овощами в духовке. Шаг 2
  3. Немного посолить, поперчить овощи, добавить сметану. Перемешать.

    куриная печень с овощами в духовке. Шаг 3
  4. Добавить к овощам обжаренную печень вместе с жиром, чуть перемешать, чтобы часть овощей покрыла печенку.

    куриная печень с овощами в духовке. Шаг 4
  5. Накрыть посуду фольгой и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

    куриная печень с овощами в духовке. Шаг 5
  6. Подать очень вкусную куриную печень с овощами, приготовленную в духовке с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

    куриная печень с овощами в духовке. Шаг 6
  7. Подать очень вкусную куриную печень с овощами, приготовленную в духовке с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

    куриная печень с овощами в духовке. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на семь порций

  • Печень куриная 400 г
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский сладкий 0,5-1 шт.
  • Сметана 15% 3-4 ст.л.
  • Масло сливочное 30 г
  • Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Соль, смесь перцев (по вкусу)

Комментарии

3.5 / 5
mila
mila

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

sedind2005
sedind2005

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

podryadova_94
podryadova_94

Приготовила куриную печень с овощами в духовке.
Обалденно вкусно!

tatarchuk_99
tatarchuk_99

Ой, соскучилась что-то по куриной печени с овощами в духовке.
Приготовлю завтра)

Ваченкова Галя
Ваченкова Галя

Спасибо большое за замечательный рецепт куриной печени с овощами в духовке.

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Асия Хорунжая
Асия Хорунжая

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sonya93
sonya93

А мой муж любит готовить куриную печень с овощами по-китайски recipelab.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-ovoschami-po-kitaiski. Думаю, куриную печень с овощами в духовке тоже нужно попробовать.

eromruti
eromruti

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Франк Ланка
Франк Ланка

Искала куриную печень с овощами в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

beryoza_88
beryoza_88

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

hithes
hithes

Engedi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриной печени с овощами в духовке.

vera80
vera80

Engedi, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

inna
inna

Отличный вариант приготовления куриной печени с овощами в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

galya73
galya73

Спасибо engedi…)
куриную печень с овощами в духовке только начала готовить:)

Грибинчук Зинка
Грибинчук Зинка

Я слабо разбираюсь в куриной печени с овощами в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ororor
ororor

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриную печень с овощами в духовке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.