Кисловато-сладковатый вкус нежной куриной печени прекрасно дополняют свекла и тыква, запеченные с ароматными травами, чесноком и бальзамическим уксусом.
Свеклу помыть и поставить варить на 40-45 минут.
Тыкву очистить от семян и кожуры
порезать тыкву кубиками 2-3 см.
чеснок очистить, оборвать иголочки с розмарина и листочки с тимьяна
В блендоре кладем чеснок, травы, 4 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. л светлого бальзамического уксуса, 2 ч. л сахара, соль и перец по вкусу. Все игредиенты взбить.
отваренную свеклу немного остудить и порезать такими же кубиками как и тыкву. Вылить половину заправки. Перемешать. Переловить в форму для запекания
Остальную заправку вылить в тыкву. Премешать, выложить в форму для запекания. Свеклу и тыкву поставить в разогретую до 200 С духовку и запекать в течении 30 минут. Лучше запекать тыкву и всеклу по отдельности, чтобы созранить золотистый цвет тыквы.
Печень промыть, при необходимости порезать большие кусочки, дать стечь. На сковороде разогреть 2 ст. л оливкового масла, добавить ложку сливочного. Обжарить печень по 2 минуты с каждой стороны.
Добавить ложку сахара и дать ему раствориться, затем влить 2 ст. л темного бальзамического уксуса. Помешивая, чтобы каждый кусочек был обтянут соусом, жарить еще минуту. Посолить и поперчить по вкусу.
На тарелку выкладываем запеченные овощи, сверху кладем кусочки печени и поливаем соусом, получившимся при жарке печени. Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты.
Печень
Вариант разнообразить блюдо с печенью. Очень вкусно. Думаю, что здесь все составляющие условны, по вашему вкусу. Я положила по рецепту, но мне показалось, что овощей можно и побольше....
Печень
Необыкновенно вкусная, нежная, ароматная и сочная получается куриная печень с овощами в духовке. Попробуйте обязательно! Подать печеночку можно с макаронами, картофельным пюре, кашами....
Печень
Включи в рацион полезнейшее блюдо для взрослых и детей! Всем давно известно, что печень богата полезными витаминами и микроэлементами, в которых так нуждается наш организм. Готовить субпродукт и можно,...
Печень
печень куриная 500 г • грибы свежие (можно шампиньоны) 100-150 г • лук репчатый 2 шт. • мука 1-1,5 ст.л. • чеснок 2 зубчика • паприка 1 ч.л. • зелень петрушки, укропа • соль • свежемолотый перец • помидор...
Печень
печень куриная 500-600 г • сметана 100-150 г • лук 1 шт. • мука 1/2 стак. • масло растительное 3-4 ст.л. • куриный бульон 1 стак. • соль по вкусу • специи по вкусу...
Печень
печень куриная • грибы • перец болгарский • 2 помидора • сметаналук репчатый • морковь • перец • соль • сметана...
Куриная печень в мультиварке
Печень
Комментарии
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать печень куриную с овощами, под ароматными травами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить печень куриная с овощами, под ароматными травами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Kille, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от печени куриной с овощами, под ароматными травами!
Рецепт просто бомба!!!!
печень куриная с овощами, под ароматными травами готовить просто и не долго!
Обязательно приготовь куриную печень с овощами по-китайски! Получается очень вкусненько!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печень куриная с овощами, под ароматными травами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Kille, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом печени куриной с овощами, под ароматными травами.
Столько восхищений от гостей!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт печени куриной с овощами, под ароматными травами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Kille, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Куриная печень под сыром
Печень