Печень барашка с айвой

Рецепт от galka88
Рецепт печени барашка с айвой

Фото печени барашка с айвой.

Как приготовить

  1. Лук нарезать полукольцами и слегка припустить на растительном масле.

  2. Айву вымыть, очистить от кожицы, от семян и нарезать кубиками, добавить к луку, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 10минут, при необходимости помешивая и подлив пару столовых ложек воды.

  3. Пока тушиться лук и айва, печень вымыть, обсушить, нарезать длинными кусочками-брусочками. Отправить печень к луку и айве. Перемешать, слегка обжарить в течении минут 5.Затем добавить сливки (10%), посолить, поперчить, добавить по щепотке приправ и мелко молотый зубчик чеснока. Накрыть крышкой и тушить в течении 15-20минут. При подаче посыпать мелко рубленной зелень.

Ингредиенты на одна порция

  • айва - 1 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • сливки - по вкусу
  • кумин - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Комментарии

4 / 5
manya71
manya71

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Арина Еськова
Арина Еськова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

karolina96
karolina96

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печень барашка с айвой. Вот я ему и приготовлю.

lesya92
lesya92

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печени барашка с айвой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

unoro
unoro

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Тимохова Мила
Тимохова Мила

Ой! Что я нашла - печень с рисом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Иржева Светлана
Иржева Светлана

А я готовлю печень барашка с айвой в первый раз.

nadezhda97
nadezhda97

Здравствуйте galka88!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ongendi
ongendi

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

zhegalina_86
zhegalina_86

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

ushitist
ushitist

Спасибо!
Очень замечательный рецепт печени барашка с айвой.

selonci
selonci

Прочитала, надо попробовать.

tanechka81
tanechka81

А как здесь добавить рецепт в закладки?

malakhova_76
malakhova_76

Galka88, рецепт замечательный, спасибо!

tengurori
tengurori

Муж не любит печень барашка с айвой, а тут увидев это чудо попросил положить ему печень барашка с айвой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Варя Сантоянни
Варя Сантоянни

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

lailluno
lailluno

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Рита Купревич
Рита Купревич

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lipova_72
lipova_72

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Тома Червенко
Тома Червенко

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!