Печень по-строгановски
Рецепт от Анюта Сабкалова
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Русская
Фото печени по-строгановски.
Как приготовить
-
Мелко нарезаем лук. Очищаем печень от пленок. Нарезаем брусками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук до золотистого цвета.
-
Добавляем печень в сковороду. Посолим и поперчим. Обжариваем со всех сторон. Добавляем сметану. Тушим около 20 минут.
-
Отвариваем очищенный картофель. Посолим. Разминаем картофель толкушкой. Добавляем сливочное масло и горячее молоко. Смешиваем до однородной массы.
-
4. Выкладываем пюре на тарелку. Рядом размещаем печень. Украшаем укропом. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Вкусные рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- печёнка говяжья — 500 г
- сметана — 300 г
- лук репчатый — 2 шт.
- картофель — 5 шт.
- молоко
- масло сливочное
- укроп
- соль
- черный перец
Печень по-царски
Печень
Комментарии
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт печени по-строгановски, он мне пригодился.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Анюта
И как у тебя все получается???
Уже сделала. Все получилось! Берусь за печень куриную по строгановски.
Надо попробовать приготовить печень по-строгановски
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Анюта
Анюта, это просто волшебный рецепт печени по-строгановски!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Печень с орехами
Печень