Печень по-королевски
Рецепт от utoofiroo1997
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Авторская
Фото печени по-королевски.
Как приготовить
-
Нарезаем печень широкими ломтиками. Заливаем молоком. Оставляем на два часа. Сливаем молоко и обсушиваем печень. Смешиваем муку, соль, перец и столовую ложку сухой горчицы. Панируем в полученной смеси печень. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла.
-
Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла мелконарезанные болгарский перец и лук. Выкладываем в форму для запекания печень. Помещаем сверху лук и перец. Добавляем цветную капусту и грибы. Вливаем бульон. Тушим в духовке в течение 20 минут.
-
3. Выкладываем печень на тарелку. Помещаем вокруг тушеные овощи и грибы. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты на три порции
- печёнка говяжья — 500 г
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- молоко — 240 мл
- мука пшеничная — 90 г
- масло сливочное — 15 г
- масло растительное — 15 мл
- капуста цветная — 250 г
- бульон куриный — 120 мл
- петрушка
- грибы
- горчица
- соль
- черный перец
Печень с орехами
Печень
Комментарии
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за рецепт печени по-королевски, получилось!
Utoofiroo1997, тут ещё печень с рисом.
Я делала печень по-королевски, мне понравилось.
Даже сестре, которая печень по-королевски не любит,понравилось!
Utoofiroo1997, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Utoofiroo1997, спасибо за прекрасный рецепт! печень по-королевски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Обалденный рецептик печени по-королевски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
АААААА как вкусно глядя на печень по-королевски слюнки потекли ручьем!!:D
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печени по-королевски!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я хочу приготовить печень по-королевски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Печень цыпленка
Печень