Печень по-строгоновски

Рецепт от Пискарёва Татьяна
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Классика жанра. Но печень получается сочная и очень вкусная!

Рецепт печени по-строгоновски

Фото печени по-строгоновски.

Как приготовить

  1. Лук нарезать полукольцами или кубиком и начать обжаривать

  2. Печень промыть, снять пленки и вырезать протоки, нарезать соломкой, выложить к луку

  3. Обжарить до серого цвета, посолить, поперчить Переложить в кастрюлю, влить немного водичкм и добавить сметану Потушить на медленном огне в течении 10 минут.

  4. Приятного аппетита!

    печень по-строгоновски. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • печень говяжья 500 г
  • лук 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • сметана 250 г
  • масло подсолнечное для жарки по вкусу

Комментарии

4.5 / 5
diana78
diana78

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

buinovskaya_95
buinovskaya_95

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

soupis1980
soupis1980

Сделала печень по-строгоновски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

tatyana
tatyana

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

levinskaya_97
levinskaya_97

Сейчас пойду готовить)))

anya
anya

Пискарёва …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Сушко София
Сушко София

Пасибо тебе Пискарёва.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

labinskaya_91
labinskaya_91

А какие-то принципиальные отличия от печени с рисом?

ushitist
ushitist

Пискарёва!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

lesya92
lesya92

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.