Печень теленка в малиновом уксусе
Рецепт от tisendis
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Европейская
Фото печени теленка в малиновом уксусе.
Как приготовить
-
Берете сковороду с антипригарным покрытием и слегка смазываете ее маслом.
-
Затем режете репчатый лук кольцами и выкладываете на сковороду.
-
Как только лук приобретет золотистый окрас, снимаете его с плиты и откладываете в сторону.
-
В этой же сковороде начинаете жарить телячью печень, по 4 минуты с каждой стороны. Солите и перчите. Затем снимаете с огня.
-
Третий раз берем ту же сковороду и обжариваем в ней лук-шалот на медленном огне, затем добавляем туда малиновый уксус, лавровый лист и тимьян.
-
Тушите 2 минуты, постоянно при этом помешивая.
-
Затем соединяете все остальные ингредиенты и подаете на стол.
На заметку
Рецепт по Дюкану.
Ингредиенты на две порции
- Телячья печень 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Малиновый уксус 1 столовая ложка
- Тимьян 1 ч.л.
- Лавровый лист 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Печень в горшочках
Печень
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Сегодня приготовила, получилось печень теленка в малиновом уксусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Tisendis, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех печени теленка в малиновом уксусе.
Обалденный рецептик печени теленка в малиновом уксусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вкуснее чем печень с рисом?
Tisendis, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт печени теленка в малиновом уксусе.
Спасибо!
Отличный рецепт печени теленка в малиновом уксусе!
Спасибо вам, tisendis, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для печени теленка в малиновом уксусе уже имеются в наличии.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печень теленка в малиновом уксусе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Блюдо просто супер, готовила печень теленка в малиновом уксусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за рецепт печени теленка в малиновом уксусе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Привет!
Я не ем печень теленка в малиновом уксусе!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Печень в сметане
Печень