Печень, жаренная с картофелем
Рецепт от masha79
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Замечательный рецепт жаренного картофеля с говяжьей печенью.
Фото печени, жаренной с картофелем.
Как приготовить
-
Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
-
Посолить печень и обвалять в муке.
-
Молодой картофель нарезать кружочками.
-
На сливочном масле обжарить картофель около 10-15 минут не накрывая крышкой.
-
Слегка сдвинуть в сторону картофель и выложить печень. При необходимости добавить еще масла. Посолить и поперчить.
-
Обжарить несколько минут, переворачивая кусочки. Посыпать все свежим укропом.
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г печени говяжей
- 4-5 картофелин
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 пучок укропа
- 2 ст.л. муки
- соль, молотый перец
Печень с вешенками
Печень
Комментарии
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Вкус печени, жаренной с картофелем просто потрясающий!
Будем повторять.
Попробуйте приготовить печень по-японски, там все по шагам расписано.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
В общем, печень, жаренная с картофелем супер!
Автор-волшебница!!!
Буду смело готовить печень, жаренную с картофелем на праздники!
Это какой-то шедевр!!!
masha79, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Masha79, отличный рецепт печени, жаренной с картофелем, все ингредиенты любимые.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печень, жаренную с картофелем,очень понравилось.Спасибо.
Masha79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое!!!
очень понравилось печень, жаренную с картофелем,легко и просто.
Искренне спасибо, masha79.
Печень по-японски
Печень