Печень по-японски
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Японская
- Повод: На обед, На ужин
Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее!
Фото печени по-японски.
Как приготовить
-
Печень очищаем от пленок, разрезаем пополам и ставим мариноваться в смеси соевого соуса и вина минут на 20-30. За время мариновки необходимо несколько раз перемешать печень для равномерного маринования.
-
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем печень до коричневатого цвета. Добавляем нарезанный кубиками перец.
-
Зеленый лук моем, нарезаем и добавляем на сковороду с печенкой.
-
Чистим чеснок и имбирь. Чеснок мелко режем, а имбирь натираем на мелкой терке.
-
Добавляем к печени сахар, кайенский перец, имбирь и чеснок. Перемешиваем и убираем сковородку с плиты. Блюдо готово. Если в готовом блюде вам не хватаем соли - добавьте соевого соуса по вкусу.
На заметку
Если вы любитель восточной кухни, то этот рецепт приготовления печени по-японски вы непременно должны испробовать. Сладковато-острый вкус этого блюда не всем придется по нраву, но попробовать его стоит. Приготовить печень по-японски в домашних условиях в наше время очень легко. Читайте рецепт, смотрите фото и у вас все получится. На гарнир к такой печени традиционный рис. Блюдо получается очень красивым и вкусным.
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Рецепт японской кухни.
Ингредиенты на три порции
- Печень куриная — 600 г
- Перец болгарский — 2 шт.
- Лук зеленый — 30 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Имбирь свежий — 30 г
- Соевый соус — 30 мл
- Растительное масло — 20 мл
- Сахар — 0,5 ст.л.
- Вино сухое — 30 мл
- Перец кайенский — 1 Щепотка
Печень с яблоками
Печень
Комментарии
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Первый раз делала печень по-японски.
получилось то, что нужно!
Я делала печень по-японски, мне понравилось.
Даже сестре, которая печень по-японски не любит,понравилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо большое, за рецепт печени в горшочках! Обязательно приготовлю.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо gala…)
печень по-японски только начала готовить:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Печень в сметане
Печень