Обжарить лук в сковороде с оливковым маслом.
Щедро приправить солью и перцем.
Печень нарезать полосками и обвалять в муке. Бросить к луку и перемешать. Влить вино, подождать пока оно испариться.
Добавить мясной соус, петрушку и еще немного соли. Между тем, вскипятить воду, добавить соль и муку, перемешать венчиком и влить в сковороду к печенке. Тушить около 45 минут.
Печень
печёнка говяжья — 500 г • перец болгарский — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • молоко — 240 мл • мука пшеничная — 90 г • масло сливочное — 15 г • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 250 г • бульон...
Печень
Баранья печень облагорожена паприкой, горчицей и жаренными кружочками карамелизированного апельсина....
Печень
Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!...
Печень
Телячья печень не такая жесткая, как говяжья, поэтому пред началом приготовления ее не нужно вымачивать или мариновать. Рассказываю простой и вкусный вариант, как приготовить печень телячью....
Печень с орехами
Печень
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Готовила печень с полентой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо еще раз ,Ольга, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Нашла в закладках рецепт http://recipelab.ru/goryachee/pechen/pechen-s-risom - обязательно надо попробовать.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ольга, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печень с полентой!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень круто получилось!
Красиво, вкусно, класс просто!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Ольга, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Большое спасибо так вкусно
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Отличный вариант приготовления печени с полентой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо, Ольга!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим печень с полентой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо, рецептик замечательный
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Офигенно вкусно получается печень с полентой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить печень с полентой - очень вкусно!!!
Печень цыпленка
Печень