Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем

Рецепт от Козюкова Янка

Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Рецепт куриной печени, жаренной с луком и болгарским перцем

Фото куриной печени, жаренной с луком и болгарским перцем.

Как приготовить

  1. Лук нарезать соломкой.

  2. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

    куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Шаг 2
  3. Печень нарезать небольшими кусочками.

    куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Шаг 3
  4. На растительном масле обжарить лук.

    куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Шаг 4
  5. Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.

    куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Шаг 5
  6. Добавить перец, перемешать.

    куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Шаг 6
  7. Добавить тимьян. Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут.

    куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Шаг 7
  8. куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

Ингредиенты на семь порций

  • 500 г куриной печени
  • 300 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • 5-7 веточек тимьяна (по желанию)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Комментарии

4.5 / 5
urtetady2004
urtetady2004

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

vera
vera

Спасибо большое за рецепт куриной печени, жаренной с луком и болгарским перцем, Козюкова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

abdiel
abdiel

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Мирович Лена
Мирович Лена

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Анюта Гирько
Анюта Гирько

По совету коллеги приготовила этот куриную печень, жаренную с луком и болгарским перцем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

gopchak_79
gopchak_79

Сейчас буду готовить это чудо:)

atelo
atelo

Ой, Козюкова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю печень, жаренную с картофелем.

arangonda
arangonda

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Женя Федина
Женя Федина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Даша Борисовец
Даша Борисовец

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

abdiel
abdiel

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

lyudmila96
lyudmila96

Козюкова, сделала сегодня куриную печень, жаренную с луком и болгарским перцем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ucimracra
ucimracra

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ваченкова Галя
Ваченкова Галя

Сделали, но еще не пробовали!!