Нежное тесто для пельменей
- Простой рецепт пельменей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Тесто для пельменей готовится быстро и просто. Поэтому не ленимся и приготовим для своих домашних вкусные пельмени. Рецепт приготовления нежного и вкусного теста для пельменей из простых ингредиентов.
Фото нежного теста для пельменей.
Как приготовить
-
Наливаем в миску кефир, добавляем ледяную воду, яйцо и соль. И тщательно взбиваем венчиком до однородности.
-
Добавляем растительное масло, размешиваем и начинаем небольшими порциями добавлять муку.
-
У вас должно получиться довольно упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Накрываем тесто и оставляем его отдохнуть минут на 20.
-
Вот так выглядит тесто в разрезе после отдыха.
-
Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем кружочки, наполняем фаршем и лепим пельмени.
На заметку
Пельмени любят во многих семьях, но некоторые хозяйки не любят возиться с тестом, считая что этот процесс долгий и сложный. А ведь это не так. Тесто можно приготовить легко и просто. Перед вами один из многих рецептов, из которого вы узнаете, как приготовить нежное тесто для пельменей. Ничего сложного, поверьте!
Рецепт из коллекции: Рецепт пельменей • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на двадцать порций
- Кефир — 2/3 стак.
- Ледяная вода — 1/3 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная — 500 г (примерно)
Тесто для пельменей Гедза
Пельмени
Комментарии
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за информацию!
Попробуйте приготовить тесто для пельменей гедза, там все по шагам расписано.
Вкусно как у мамы!
Спасибо Роза…)
нежное тесто для пельменей только начала готовить:)
Для нежного теста для пельменей вроде не сложно, можно попробовать.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
А что вы нашли в нежном тесте для пельменей??? Мне, например, не очень понравилось:(
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик нежного теста для пельменей больше стало.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо большое за рецепт нежного теста для пельменей, Роза.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Супер!
у меня нет слов .
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает нежное тесто для пельменей, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сделала нежное тесто для пельменей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, Роза!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Тесто для пельменей
Пельмени