Тесто для пельменей в хлебопечке
- Простой рецепт пельменей
- Время приготовления: 2 ч 27 мин
- Порций: 4
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Хлебопечка
Пышные обожаемые пельмешки! Остается только купить еще сметанки.
Пельмени в хлебопечке подавать можно с любыми специями, соусами, приправами, зеленью. Я подала со сметаной.
По сути, это тесто для пельменей, которое можно приготовить в хлебопечке. Лепить из него пельмени придется самой, хлебопечка это не делает. Отдельно нужно приготовить и фарш. Или купить готовый в магазине. Собственно, пельмени в хлебопечке - это рецепт быстрого теста.
Нужно воспользоваться режимом "Пельмени". Если такого режима нет, подойдет и режим "Тесто".
Фото теста для пельменей в хлебопечке.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Муку, соль, яйцо, воду заложить в хлебопечку. Пропорции вода-мука нужно соблюдать очень строго, потому что производители хлебопечек пугают любое нарушение пропорций поломкой мотора хлебопечки. Хлебопечь поставить на режим: "пельменное тесто". Через 20 мин тесто готово. Для более крутого теста лучше домесить его руками. Готовое тесто можно оставить в самой хлебопечке на часик. Или же переложить его в подходящую миску, накрыв пленкой. Тесто станет более элас
-
Дальше все делаем так, как обычно при готовке пельменей. То есть отрезаем от теста куски, скатываем из них жгуты, после режем на кусочки около 2 см шириной, раскатываем каждый в кружок. В центр кладем фарш.
-
Защипываем руками тесто по краям.
-
И так повторяем много раз пока у нас не закончатся ингредиенты. Укладываем пельмени на поднос посыпанный мукой.
-
Затем опускаем пельмени в кипящую, подсоленную воду, добавляем лавровый лист (или специи на свой вкус) и варим 7 мин Шумовкой выкладываем на тарелку.
-
Теперь можно наслаждаться вкусом приготовленного блюда.
Рецепт из коллекции: Рецепт пельменей • Рецепты для хлебопечки.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука - 450 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Вода - 210 мл
- Фарш мясной - 700 г
Тесто для пельменей Гедза
Пельмени
Комментарии
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Класс!
Приготовила тесто для пельменей в хлебопечке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Увидев рецепт теста для пельменей в хлебопечке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вкуснятина
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теста для пельменей в хлебопечке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Iteserere, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Забрала в закладки тесто для пельменей гедза с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Кому посчастливилось отведать тесто для пельменей в хлебопечке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сегодня приготовила тесто для пельменей в хлебопечке,очень вкусно!
iteserere ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо, iteserere!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тесто для пельменей в хлебопечке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт теста для пельменей в хлебопечке, получилось!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Тесто для пельменей
Пельмени