Легкий плов с креветками и мидиями

Рецепт от polli

При приготовлении этого плова можно добавить сухое белое вино. Вино великолепно сочетается с морепродуктами и придает блюду особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус.

Рецепт легкого плова с креветками и мидиями

Фото легкого плова с креветками и мидиями.

Как приготовить

  1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Перцы вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, ошпарить крутым кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. В раскаленной с 2 ст. л. масла на сильном огне обжарить лук, чеснок и сладкий перец, помешивая, 5 минут. Добавить оставшееся масло, молотую паприку и рис. Быстро перемешать. Готовить 2 минуты.

  2. Положить в сковороду помидоры. Перемешать и тушить 2 минуты. Влить 1 л воды, довести до кипения, добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ, уменьшить огонь до среднего и готовить без крышки, не перемешивая, 15 минут, пока вся жидкость не впитается. Проверить рис на готовность.

  3. Креветки и мидии выложить в дуршлаг и промыть теплой водой.

  4. Добавить в сковороду и готовить еще 3 минуты. Снять плов с огня. Лимоны вымыть и нарезать крупными дольками.

Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Легкие рецепты • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на восемь порций

  • Вода 1 л
  • Рис 500 г
  • Помидоры 6 шт.
  • Креветки очищенные 250 г
  • Мидии 250 г
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Лимон 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 2 ст.л.
  • Соль 1/2 ч. ложки

Комментарии

4.8 / 5
longarowa1999
longarowa1999

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

erine
erine

Спс)
оч понравилось)

adart
adart

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Анюта Гирько
Анюта Гирько

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт легкого плова с креветками и мидиями!

vera
vera

Здесь новый рецепт паэльи с рыбой и креветками.

Людочка Перкова
Людочка Перкова

Уже второй раз легкий плов с креветками и мидиями делаю.
Просто восхитительно.

spiridonova_72
spiridonova_72

Я приготовила легкий плов с креветками и мидиями на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

marianna96
marianna96

Спасибо, polli!
Ваш рецепт легкого плова с креветками и мидиями всё-таки самый лучший из всех!

ilorenea
ilorenea

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Я теперь просто обязана приготовить легкий плов с креветками и мидиями

komashko_89
komashko_89

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант легкого плова с креветками и мидиями

karolina96
karolina96

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

erelo
erelo

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

dina
dina

Замечательный рецепт! В моей семье любят легкий плов с креветками и мидиями
Спасибо за прекрасную идею

erencen
erencen

Я тоже делала легкий плов с креветками и мидиями.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!