Паэлья с морепродуктами и стручковой фасолью

Рецепт от risherise
Рецепт паэльи с морепродуктами и стручковой фасолью

Фото паэльи с морепродуктами и стручковой фасолью.

Как приготовить

  1. Размораживаем коктейль из морепродуктов и сливаем жидкость. Шафран заливаем кипятком и даем настояться 15-20 минут.

  2. В широкой сковороде нагреваем масло, обжариваем морепродукты в течение 2-3 минут на сильном огне и откладываем в сторону.

  3. В этой же сковороде пассеруем мелконарезанный репчатый лук до прозрачности. Всыпаем рис Валенсия и перемешиваем. Обжариваем рис, помешивая, пару минут.

  4. Вливаем в рис кипящую воду, так чтобы она покрыла рис на палец, и воду с шафраном. Убавляем огонь до среднего, солим. Общее время приготовления составляет около 20 минут. После добавления воды рис не надо мешать.

  5. Добавляем томатное пюре или измельченную мякоть томатов. Через 10 минут кладем в сковороду замороженный зеленый горошек, нарезанный кубиками перец и зеленую стручковую фасоль.

  6. 6. Когда вода впитается и рис будет готов, выкладываем сверху морепродукты и украшаем ломтиками лимона. Закрываем крышкой и даем постоять несколько минут перед подачей на стол. Подаем паэлью к столу горячей. Приятного аппетита!

    паэлья с морепродуктами и стручковой фасолью. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Классические рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • морепродукты — 500 г
  • шафран
  • масло оливковое — 40 мл
  • лук репчатый — 1 шт.
  • рис — 300 г
  • пюре томатное
  • горошек зеленый — 100 г
  • перец болгарский
  • соль

Комментарии

4.1 / 5
marianna78
marianna78

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Евгения Холявко
Евгения Холявко

Это реально наслаждение

fedulina_95
fedulina_95

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

a4kareg
a4kareg

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

nontishiu
nontishiu

Размещаю ссылочку на рецепт recipelab.ru/goryachee/plov/chernaya-payelya, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ofrorti
ofrorti

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

fedoseev_78
fedoseev_78

Очень понравился состав паэльи с морепродуктами и стручковой фасолью, все отлично должно сочетаться!

wungu
wungu

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта паэлья с морепродуктами и стручковой фасолью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

anulya77
anulya77

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик паэльи с морепродуктами и стручковой фасолью.
risherise, спасибо!!!

Люся Степанова
Люся Степанова

Спасибо, risherise!

zhegalina_86
zhegalina_86

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Удобная у вас инструкция по приготовлению паэльи с морепродуктами и стручковой фасолью получилась

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
risherise, спасибо большое!!!)

nusad
nusad

Хороший рецепт. Спасибо

alisa75
alisa75

Очень хороший вариант паэльи с морепродуктами и стручковой фасолью. Вкусно!

yistin
yistin

Вот сейчас по Вашему рецепту, risherise, делаю это чудо чудное;)

Царева Ксюня
Царева Ксюня

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о паэлье с морепродуктами и стручковой фасолью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Очень аппетитно!
Забрала рецептик паэльи с морепродуктами и стручковой фасолью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.