Плов по-грузински

Рецепт от Элька Ягунова
  • Простой рецепт плова
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 1078 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Специальное оборудование: Рисоварка
Рецепт плова по-грузински

Фото плова по-грузински.

Как приготовить

  1. Фасоль отварить до готовности.

  2. Лук обжарить до полуготовности, добавить фасоль и специи, обжарить до готовности.

  3. Рис отварить вместе с лапшой в большом количестве воды, вынуть дуршлагом.

  4. Выложить в казан все слоями: лаваш, рис с лапшой, лук.

  5. Томить на медленном огне 40 минут.

  6. Добавить топленое масло и специи и томить еще 20 минут.

Ингредиенты на шесть порций

  • Лук репчатый 1 кг
  • Фасоль 300 г
  • Яичная лапша 300 г
  • Рис 1 кг
  • Растительное масло 1/2 стак.
  • Специи по вкусу
  • Топленое масло 2 столовые ложки
  • Вода 4 л
  • Армянский лаваш 1 шт.

Комментарии

4.7 / 5
Бухтиярова Дария
Бухтиярова Дария

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Ромашкина Валя
Ромашкина Валя

Очень очень вкусно!
Делала плов по-грузински накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ksyusha93
ksyusha93

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Элька за прекрасный рецепт!

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать плов по-грузински на её день рождения:)))
Элька, огромное спасибо за ваши рецепты!!

owlisi1991
owlisi1991

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

tonya
tonya

Внесу в копилочку плов праздничный туй оши, объеденье.

umucuples
umucuples

Элька, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех плова по-грузински.

nyuta
nyuta

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Танечка Беляевская
Танечка Беляевская

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

marchukova_71
marchukova_71

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали плов по-грузински. Спасибо за рецепт!

dorzhieva_89
dorzhieva_89

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

koulida
koulida

Таким способом обязательно попробуем приготовить плов по-грузински! спасибо!

malinovskaya_90
malinovskaya_90

Я давненько поглядываю на плова по-грузински — очень аппетитно!
Буду готовить!

Кротова София
Кротова София

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А плов по-грузински — это очень вкусно!

mitso
mitso

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Катя Трухина
Катя Трухина

Как же аппетитно.