Постный плов

Рецепт от isangor

Настоятельно рекомендую попробовать этот вариант плова: вкусный, сытный ароматный. Тут и мясо не нужно!

Рецепт постного плова

Фото постного плова.

Как приготовить

  1. Лук и морковь очистите. Морковь нарежьте крупной соломкой, лук - четверть кольцами. Спассеруйте овощи в глубокой сковороде или сотейнике на растительном масле до золотистости. Добавьте специи, промытый в холодной воде рис, чернослив. Тщательно перемешайте, добавьте кипяток, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 30 минут. Затем добавьте головку чеснока, выключите огонь и дайте плову настояться около 10-15 минут.

Ингредиенты на четыре порции

  • длиннозерный рис 1 стак.
  • кипяток 2 стак.
  • морковь 1 шт.
  • луковица 1 шт.
  • чернослив 10 шт.
  • головка чеснока
  • растительное масло 2 ст.л.
  • зира, кориандр, паприка по вкусу
  • чёрный перец молотый
  • соль

Комментарии

4.3 / 5
lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
постный плов — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо isangor)))))

Балинова Полина
Балинова Полина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

uthat
uthat

Делаю постный плов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо isangor громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

arangonda
arangonda

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю recipelab.ru/goryachee/plov/plov-v-kastryule.

Коряковская Томара
Коряковская Томара

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

vika
vika

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ulyurded
ulyurded

Бесподобный рецепт постного плова!!!
Все получилось, спасибо, isangor!!!

feetlu
feetlu

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Даша Борисовец
Даша Борисовец

Спасибо за рецепт постного плова, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tanechka81
tanechka81

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

imentimi
imentimi

Оооочень вкусно получилось

Таня Ланева
Таня Ланева

Очень интересный рецепт постного плова, сегодня обязательно попробую приготовить.

erencen
erencen

Спасибо, isangor за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

arongiomo
arongiomo

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ositriri
ositriri

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю постный плов уже полгода, все супер!

Любимая Дария
Любимая Дария

Обязательно приготовлю на днях

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Постный плов — просто СУПЕР!!!

congacata
congacata

Готовила постный плов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))