Плов с белыми грибами
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Белый гриб - царь всех грибов. У хорошего грибника всегда найдутся сушеные белые грибы. Аромат таких грибов просто неимоверный. Вот и я запаслась такими и теперь готовлю разные блюда.
Фото плова с белыми грибами.
Как приготовить
-
Морковь очистить и натереть на терке.
-
В широком толстостенном сотейнике разогрейте растительное масло. На нем обжарьте лук.
-
Добавьте морковь. Тушите все вместе. Белые грибы промыть. Залить горячей водой и дать постоять 5-7 минут. У меня не было времени выстаивать грибы. Помыла их. Поместила в кастрюльку с водой и просто проварила 10 минут.
-
Отваренные грибы нарезать и добавить к овощам.
-
В пяти водах промойте рис до чистой воды. Рис выложите к овощам. Залейте горячим бульоном (добавьте соли) и варите на низком огне, накрыв сотейник крышкой. За период варки риса помешивать ничего не надо. Рис впитает воду.
-
Подайте плов к столу, украсив зеленью.
На заметку
Обжариваем лук с морковью. Добавьте грибы, затем воду и рис. Заправьте специями и варите до готовности.
Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Рецепты на ужин • Легкие рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- Рис — 2 стак.
- Грибы белые сушеные — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Бульон мясной — 4 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Куркума или кари — По вкусу
- Растительное масло — 50 мл
- Специи к плову — По вкусу
- Зира молотая — По вкусу
Плов с грибами
Плов
Комментарии
Спасибо Майя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно! Люблю плов с белыми грибами!
Отличный вариант приготовления плова с белыми грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Майя у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipelab.ru/goryachee/plov/plov-iz-kinoa-s-gribami - очень понравилось.
ОО, мой любимы рецептик плова с белыми грибами
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт плова с белыми грибами, получилось!
А я готовлю плов с белыми грибами в первый раз.
Майя, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова с белыми грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик плова с белыми грибами!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Класс!
Приготовила плов с белыми грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить плов с белыми грибами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Плов с белыми грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вот и приготовила плов с белыми грибами!
Обалденно красиво получилось!
Постный плов
Плов