Плов с курицей и изюмом

Рецепт от dyakonova_78
  • Простой рецепт плова
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 889 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Плов - очень популярное и вкусное блюдо в нашей семье, которое я обожаю готовить. Хочу поделится с вами рецептом плова с курицей и изюмом. Блюдо получается просто изумительным, попробуйте!

Рецепт плова с курицей и изюмом

Фото плова с курицей и изюмом.

Как приготовить

  1. Предварительно замочите рис в воде.

  2. Куриное филе нарезаем порционными кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистости. Специи по вкусу.

    плов с курицей и изюмом. Шаг 2
  3. Добавьте измельченный лук и тертую морковь. Продолжаем готовить до легкой обжарки овощей.

    плов с курицей и изюмом. Шаг 3
  4. Теперь добавьте специи, соль, перец и изюм.

    плов с курицей и изюмом. Шаг 4
  5. Распределите сверху замоченный рис.

    плов с курицей и изюмом. Шаг 5
  6. Заливаем рис кипяченой водой, покрыв его на 1-2 см выше.

    плов с курицей и изюмом. Шаг 6
  7. Готовим на медленном огне. Рис должен впитать всю жидкость.

    плов с курицей и изюмом. Шаг 7
  8. Перед подачей на стол перемешайте плов. Приятного аппетита!

    плов с курицей и изюмом. Шаг 8

На заметку

Приготовим плов с курицей и изюмом в домашних условиях. Предварительно замочите рис в холодной воде. Куриное мясо обжарьте до легкой золотистой корочки, добавьте к нему морковь и лук, а также специи, изюм и рис. Влейте кипяченую воду и готовьте плов на медленном огне, внимательно следя за тем, чтобы впиталась вся жидкость. Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на пять порций

  • Курица — 1 шт. (филе)
  • Рис — 500 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Изюм — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Комментарии

4.7 / 5
mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Обалденно, вкусно! dyakonova_78, вы кудесница!

Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Спасибо dyakonova_78, очень часто пользуюсь этим сайтом.

sista
sista

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Джура Люда
Джура Люда

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

levonenko_90
levonenko_90

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

kovalchuk_91
kovalchuk_91

Спасибо, dyakonova_78, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

svetlana94
svetlana94

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт плова с курицей и овощами.

Елизавета Бербенёва
Елизавета Бербенёва

Спасибо огромное за рецепт плова с курицей и изюмом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит плов с курицей и изюмом.

Яся Топчий
Яся Топчий

Первый раз в жизни решилась на плов с курицей и изюмом и не получилось(((
Так обидно!!

tomara
tomara

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Инна Канопка
Инна Канопка

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

angindi1994
angindi1994

Скорее бы попробовать)

telelyi
telelyi

Спасибо тебе, dyakonova_78, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

galya82
galya82

Приготовила плов с курицей и изюмом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Винничук Анастасия
Винничук Анастасия

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.