Плов с тыквой и изюмом можно назвать десертным блюдом. Ведь он получается сладким и ароматным. Такой плов чаще всего кушают на завтрак или на полдник, его просто обожают маленькие дети.
Тыкву вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кубики. Лучше выбирать овощ с яркой окраской. Тыква должна быть оранжевой и "мясистой", тогда блюда из нее получатся сладкими и ароматными.
Рис промойте под проточной холодной водой. Это будет очень просто сделать, если крупу поместить в дуршлаг с мелкими дырочками.
Яблоки вымойте и очистите от кожуры. Лучше выбирать сладкие сорта яблок, тугие и плотные, не перезревшие. Разрежьте их на части, удалив серединку с косточками. Нарежьте яблоки кубиками. Они должны быть такого же размера, как кусочки тыквы.
В жаропрочную посуду выложите промытый сырой рис так, чтобы он покрыл дно посуды, и залейте его стаканом воды. Выложите на него немного тыквы и яблока.
Изюм вымойте. Если он слишком крупный, то нарежьте на кусочки. Выкладывайте в жаропрочную форму слоями рис, яблоки, тыкву до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Каждый слой слегка присыпайте сахаром. Поставьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около часа. Подавайте горячим со сливочным маслом.
Большинство из нас привыкли, что плов это мясное блюдо с большим количеством специй. И уж явно оно не ассоциируется с десертом. Однако, если его приготовить с фруктами, то можно насладиться вкусным и полезным сладким блюдом. Как приготовить плов с тыквой и изюмом, вы узнаете из этого рецепта.
Плов
Традиционный армянский пасхальный плов легко приготовить дома Такой плов является одним из жемчужин Армянской кухни! В самый светлый праздник - Пасху, этот плов вместе с припущенной рыбой являются символическим...
Плов
приправы для плова • 1 стак. риса • соль • 1 горсть изюма • 1 луковица • 100 г кураги • 100 г чернослива • 200 г мякоти тыквы • 2 зубчика чеснока • 2-3 ст.л. растительного масла...
Плов
рис - 200 г • тыква - 200 ст.л. • изюм - 40 г • курага - 60 г • чернослив - 70 г • масло сливочное - 30 г • сахар коричневый - 40 шт. • вода - 350 мл • корица молотая - ¼ ч.л. • кардамон - ¼ ч.л. • шафран...
Плов
Рис лазер 1 кг • Морковь 1 кг • Тыква 1 кг • Айва 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 250 мл...
Плов с курицей и изюмом
Плов
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем плов с тыквой и изюмом пробовать))))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Congacata1978, это просто волшебный рецепт!
Уже второй раз плов с тыквой и изюмом делаю.
Просто восхитительно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото плова с тыквой и изюмом очень аппетитно выглядит!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят сладкий плов с тыквой и сухофруктами.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт плова с тыквой и изюмом разочаровал.
Никому не понравилось(
Congacata1978, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом плова с тыквой и изюмом.
Столько восхищений от гостей!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Плов с тыквой и изюмом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе плов с тыквой и изюмом в коллекцию рецептов.
Спасибо, congacata1978, очень вкусно!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Congacata1978! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
плов с тыквой и изюмом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Congacata1978, большое спасибо за рецепт плова с тыквой и изюмом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Плов с мясом и изюмом
Плов