Пряный плов с тыквой и сухофруктами
Рецепт от Лана
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Авторская
Фото пряного плова с тыквой и сухофруктами.
Как приготовить
-
Тыкву порезать небольшими кубиками, рис замочить в холодной воде на 1 час. В глубоком сотейнике или кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, положить тыкву, посыпать сахаром и пропарить на среднем огне минут 5.
-
Затем добавить специи, сухофрукты.
-
Выложить рис, аккуратно разровнять.
-
Залить горячей водой, на сильном огне довести до кипения.
-
Убавить огонь до среднего, закрыть крышку, через 15 минут убавить еще немного и оставить на 20 минут. Выключить огонь, накрыть полотенцем и оставить плов отдохнуть на 15 минут.. Затем переворачиваем на блюдо, поливаем медом и.... наслаждаемся.
Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Простые рецепты.
Ингредиенты на три порции
- рис - 200 г
- тыква - 200 ст.л.
- изюм - 40 г
- курага - 60 г
- чернослив - 70 г
- масло сливочное - 30 г
- сахар коричневый - 40 шт.
- вода - 350 мл
- корица молотая - ¼ ч.л.
- кардамон - ¼ ч.л.
- шафран - 1 щепотка
- мед жидкий - 3 ст.л.
Плов с тыквой и айвой
Плов
Комментарии
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Прикольно, но сложновато для меня(
Однозначно в закладки, как и рецепт плова из барашка.
Лана!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пряный плов с тыквой и сухофруктами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Лана спасибо вам огромное!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Как это должно быть вкусно!!!!
Приготовила мужу пряный плов с тыквой и сухофруктами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Лана, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Муж не любит пряный плов с тыквой и сухофруктами, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряный плов с тыквой и сухофруктами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Плов с сухофруктами
Плов