Фрикасе из трубача

Курица 1,5 кг • Сморчки 30 г • Шампиньоны 100 г • Лук-шалот 5 шт. • Мадера 100 мл • Эстрагон 3 стебля • Пшеничная мука 20 г • Сливочное масло 20 г • Сметана 40 г • Соль по вкусу • Куриный бульон 550 мл...

Нежнейшая курочка в сливках с овощами - вкусное и ароматное блюдо для обеда или ужина....

Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион....

Куриные окорочка 800 г • Бульон куриный 300 мл • Лук репчатый 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л. • Сливки 150 мл • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу •...

Курица 6 кг • Соль 0,4 чайной ложки • Сливочное масло 4 столовые ложки • Лавровый лист 1 шт. • Куриный бульон 1 стак. • Чеснок 1 зубчик • Розмарин 1/4 чайной ложки • Жирные сливки 4 столовые ложки • Перец...