Фрикасе из цыпленка
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Французская
Блюда из курицы - всегда отличная идея для обеда. Сегодня мы предлагаем рецепт куриного рагу с овощами, которые не только дополнят вкус блюда, но и украсят вашу тарелку. Подавать с рисом, посыпав рубленной петрушкой.
Фото фрикасе из цыпленка.
Как приготовить
-
Цыпленка вымыть, обсушить, разделить на порции.
-
Морковь и сельдерей вымыть, очистить и крупно натереть. Лук-порей нарезать ломтиками.
-
Мясо цыпленка посыпать солью и перцем по вкусу и обвалять в муке. Обжаривать с обеих около 10 минут.
-
Растворить MAGGI MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ в 0,5 л кипящей воды. Добавить к мясу. Варить на слабом огне 20 минут.
-
Добавить овощи и варить на слабом огне еще 15 минут.
-
Петрушку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и порубить.
-
Добавить сметану, лимонный сок, посыпать зеленью петрушки. Подавать с рисом.
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Домашние рецепты • Рецепт французской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Цыпленок 1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 150 мл
- Лук-порей 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Мука 2 ст.л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Куриное фрикасе с горошком
Рагу
Комментарии
Нина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Сегодня буду готовить!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое за рецепт, Нина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Иду пробовать…
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: куриное фрикасе с горошком, но теперь можно попробовать приготовить и фрикасе из цыпленка.
Обожаю фрикасе из цыпленка — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Огромное спасибо!
Приготовила вкусно
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Нина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фрикасе из цыпленка!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Фрикасе из индейки
Рагу