Куриное фрикасе с горошком
Рецепт от antonina87
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 449 ккал
- Кухня: Французская
Для разнообразия вкуса и цвета добавьте кукурузу или стручковую фасоль, а также 100 мл белого вина.
Фото куриного фрикасе с горошком.
Как приготовить
-
MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ развести в кипящей воде, добавить куриное филе, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 мин Затем мясо вынуть, немного охладить и нарезать кубиком. Бульон сохранить.
-
Сливочное масло разогреть в глубокой сковороде, смешать с мукой, постепенно влить бульон и довести до кипения.
-
Морковь, порезанную на кружочки, зеленый горошек и мясо курицы с лимонный соком добавить в бульон и довести до кипения.
-
Яичный желток смешать со сливками, помешивая, влить в сковороду и сразу же снять с плиты.
Ингредиенты на четыре порции
- Морковь 1 шт.
- Вода 3 стак.
- Куриное филе 600 г
- Зеленый горошек 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Пшеничная мука 4 ст.л.
- Сливки 33% 2 ст.л.
Фрикасе из цыпленка
Рагу
Комментарии
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного фрикасе с горошком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо огромное за рецепт, antonina87!
куриное фрикасе с горошком просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриное фрикасе с горошком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю куриное фрикасе с горошком.
Делала куриное фрикасе с горошком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Искала куриное фрикасе с горошком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт в закладки, также как и фрикасе из индейки в мультиварке recipelab.ru/goryachee/ragu/frikase-iz-indeiki-v-multivarke.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриное фрикасе с горошком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Фрикасе из индейки
Рагу