Сложные блюда на самом деле, не так уж сложны. Качественные продукты, правильная рецептура, восхищенные глаза едоков.
Курицу разделать на небольшие кусочки. Приготовить маринад из давленого чеснока, томатной пасты, соевого соуса и жидкого меда. Смесь хорошо перемешать, залить куриное мясо, поперчить по вкусу и оставить на полчаса. Очистить и нарезать сладкий болгарский перец соломкой, репчатый лук - полукольцами.
Измельчить листочки свежей мяты, базилика, несколько листьев оставить для украшения. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить курицу со всех сторон. В кастрюлю или жаровню положить мясо и овощи слоями. Сначала курицу, затем лук с перцем, курица, сверху - лук с перцем.
Каждый слой поперчить по вкусу. Подлить остатки маринада и воду. Тушить блюдо в течение 20 минут. При необходимости - посолить. Огонь выключить, положить рубленую зелень базилика и мяты, дать постоять 5-7 минут. Куриное рагу в соево-медовом маринаде выложить на блюдо и подать на стол.
При подаче украсить блюдо оставшейся зеленью. Потушить рагу можно в мультиварке, все продукты в чашу закладываются одновременно. Мед из рецепта можно исключить, заменив его сахаром.
Рагу
Куриное рагу с помидорами и луком - удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты простые, приготовление еще проще - но блюдо очень даже солидное....
Рагу
филе куриное • помидоры черри • помидор • розмарин • сливки • молоко • чеснок • масло сливочное • масло оливковое • шампиньоны • уксус бальзамический • салат зеленый • мука • сахар • соль...
Рагу
Нежное, сливочное, яркое, полезное, вкусное рагу, в самый сезон тыквы и яблок!) Дети оценили на высший бал! Предалгаю и вам его попробовать, тем более, что времени на приготовление этого блюда требуется...
Рагу
курица 1 шт. • картофель 1.5 кг • лук репчатый 1 шт. • морковь крупная 1 шт. • чеснок 3 зуб • томатная паста 1 ст.л. • специи по вкусу • кинза свежая по вкусу • петрушка свежая по вкусу • укроп свежий...
Рагу
Кабачки 200 г • Лук репчатый 150 г • Говядина 300 г • Морковь 150 г • Перец красный сладкий 200 г • Горошек зеленый замороженный 200 г • Картофель 400 г • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный...
Рагу
Быстрое и удобное в приготовление блюдо для обеда или ужина. И что немаловажно - совсем недорогое....
Куриное фрикасе с горошком
Рагу
Комментарии
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я сделаю его на Новый год!
Endongot, аппетитно - чудо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Девочки посоветовали новый рецепт картофельно-куриного рагу. Очень хочется попробовать.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибочки :)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Буду смело готовить куриное рагу в соево-медовом маринаде на праздники!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, endongot, делаю это чудо чудное;)
Итальянское куриное рагу
Рагу