Итальянское куриное рагу

Рецепт от Mila

За 5 мин. до готовности креветок добавьте 2 ст. л. сметаны, блюдо приобретет более нежный сливочный вкус.

Рецепт итальянского куриного рагу

Фото итальянского куриного рагу.

Как приготовить

  1. Курицу нарезать на 8 частей, натереть MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить со всех сторон на разогретом оливковом масле 10 мин

  2. Добавить протертые консервированные помидоры, накрыть крышкой и тушить 45 мин

  3. Шампиньоны и лук очистить, нарезать кусочками и добавить в сковороду за 20 мин до готовности мяса.

  4. Креветки обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон, чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к креветкам, жарить еще 1 мин

  5. Рагу из курицы выложить вместе с креветками на широкое блюдо и украсить измельченной петрушкой.

  6. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке и подавать в качестве гарнира к куриному рагу.

Ингредиенты на восемь порций

  • Курица 1.2 кг
  • Фузилли (Спиральки) 500 г
  • Консервированные помидоры 400 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Креветки очищенные 200 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Петрушка 20 г
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Чеснок 1 долька

Комментарии

4.7 / 5
Любимая Зина
Любимая Зина

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить итальянское куриное рагу…
Все, начну прямо сегодня!!!

tusya_92
tusya_92

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Бакшаева Лизавета
Бакшаева Лизавета

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

olfof
olfof

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об итальянском курином рагу зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

kozyrina_91
kozyrina_91

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

arupsadlo1988
arupsadlo1988

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как итальянское куриное рагу у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Спасибо за отличные рецепты!!!

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Обязательно попробуйте картофельно-куриное рагу recipelab.ru/goryachee/ragu/kartofelno-kurinoe-ragu, это вкусно.

ira
ira

Да итальянское куриное рагу…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать итальянское куриное рагу постоянно.

istiti
istiti

Мы тоже недавно первый раз делали итальянское куриное рагу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

oroldonof
oroldonof

Первый раз приготовила итальянское куриное рагу!
Mila-СУПЕР!!!

duadut1975
duadut1975

Mila, спасибо за рецепт итальянского куриного рагу!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

levinskaya_97
levinskaya_97

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что итальянское куриное рагу превзойдет все ожидания.

zhenya
zhenya

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

lyudmila
lyudmila

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

inga82
inga82

Я еще не делала итальянское куриное рагу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nomishidr
nomishidr

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

umucuples
umucuples

В общем, супер!!!
Mila-волшебница!!!