Овощное рагу с курицей
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Французская
Фото овощного рагу с курицей.
Как приготовить
-
Морковь и лук очистить. Из перца удалить семечки. После чего лук, морковь, сельдерей и перец необходимо мелко нарезать. Капусту разобрать на небольшие соцветия и порезать небольшими полосками.
-
Обжарить на небольшом количестве растительного масла морковь, перец, лук, сельдерей и курицу. Затем в течение 10-15 минут тушить на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Положить в жаровню, где тушатся лук, перец, морковь, сельдерей и курица, соцветия капусты. Далее, в течение примерно 3-5 минут, продолжить тушить блюдо на сильном огне, иногда перемешивая. Затем, постепенно убавляя огонь, тушить еще 10 минут под крышкой.
-
Добавить в рагу кукурузу, горошек и сметану. Посолить и оставить тушиться на медленном огне в течение 10-15 минут, не забывая помешивать.
-
Рагу подается на стол горячим.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 5 шт.
- Консервированный зеленый горошек 300 г
- Цветная капуста 1 шт.
- Консервированная кукуруза 300 г
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
- Свежий красный перец 2 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сельдерей 2 стебля
Овощное рагу с капустой
Рагу
Комментарии
Когда в первый раз попробовала овощное рагу с курицей, мне не понравилось.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А овощное рагу с курицей — это очень вкусно!
Я тоже делала овощное рагу с курицей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
овощное рагу с индейкой гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Блюдо просто супер, готовила овощное рагу с курицей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Лиза, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощного рагу с курицей.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Так захотелось овощного рагу с курицей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сегодня приготовила овощное рагу с курицей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Мы тоже недавно первый раз делали овощное рагу с курицей.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать овощное рагу с курицей к домашнему празднику.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощное рагу с курицей суперрр!!!
Овощное рагу в духовке
Рагу