Овощное рагу с прованскими травами
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 404 ккал
- Кухня: Авторская
Рагу обладает магическим свойством укутать в тепло и наслаждаться порцией ароматного овощного блюда, дарящего нежные воспоминания о приятных моментах.
Фото овощного рагу с прованскими травами.
Как приготовить
-
Картофель, лук и морковь очистить. Перец и томат хорошо вымыть, фасоль разморозить.
-
На сковороде разогреть оливковое масло и выложить кубиками нарезанный репчатый лук и крупно нарезанную морковь.
-
Добавить кубиками нарезанный болгарский перец и фасоль.
-
Добавить крупно нарезанный картофель, соль и прованские травы. Добавить 1/2 стакана воды и тушить под крышкой 10-12 минут, на среднем огне.
-
Добавить кубиками нарезанный томат без кожицы. Готовить еще 2-3 минуты.
-
Перемешать рагу.
-
Овощное рагу с прованскими травами готово. Выложить на блюдо, украсить мелок нашинкованным зеленым луком и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Классические рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Томаты — 1 шт.
- Масло оливковое — 2-3 ст.л.
- Сушеные прованские травы — 1/2 ч.л.
- Соль — по вкусу
Овощное рагу с капустой
Рагу
Комментарии
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала овощное рагу с прованскими травами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо yulya83, ты меня спасла!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю овощное рагу в горшочках).
Приготовила овощное рагу с прованскими травами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Блюдо просто супер, готовила овощное рагу с прованскими травами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я тоже заприметила овощное рагу с прованскими травами, да пока еще руки не дошли.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Отличный вариант приготовления овощного рагу с прованскими травами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
А я готовлю овощное рагу с прованскими травами в первый раз.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Просто фантастика!!!
наконец овощное рагу с прованскими травами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yulya83!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт овощного рагу с прованскими травами!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо! Беру в закладки.
Овощное рагу с фасолью
Рагу