Вот и я решила поучаствовать в этом "солнечном" конкурсе. Предлагаю вам попробовать приготовить в тыкве рагу, мясо получается мягким и очень пикантным.
Говядину нарежьте на кусочки.
Присыпьте мукой.
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
Добавьте бульон, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.
Духовку разогрейте до 200 градусов. У тыквы срежьте верхушечку, удалите семечки, соскребите ложкой немного тыквы, но так чтобы остались толстые стенки.
Лук и помидоры мелко нарежьте (при желании у помидора снимите кожицу).
Приготовьте соус: чеснок выдавите прессом и смешайте с остальными ингредиентами.
Выложите в тыкву лук, помидор, мясо (вместе с подливкой), фасоль (только слейте жидкость из банки).
Добавьте соус, перемешайте, при необходимости посолите, накройте крышкой (верхушечкой тыквы), и готовьте в духовке 1 час 20 минут.
Приятного аппетита.
Рагу
Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей....
Рагу
Рагу из помидоров в чистом виде подается редко, обычно помидоры добавляют во всевозможные смеси овощей. Считается, что помидоры в обработанном виде более полезные, чем в сыром виде....
Рагу
Свекла (среднего размера) 3 шт. • Сметана 4 ст.л. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Помидоры (мякоть) 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Соль...
Рагу
Филе куриное 300 г • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка...
Рагу
свиное сердце - 2 шт. • сметана - 2 шт. • помидоры - 2 шт. • перец чили - по вкусу • гвоздика - 1 шт. • сахар - по вкусу • вода - 200 г...
Кабачковое рагу
Рагу
Комментарии
Сегодня приготовила пикантное рагу в тыкве…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пикантное рагу в тыкве. Вот я ему и приготовлю.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пикантного рагу в тыкве очень аппетитно выглядит!!!
За идею брала рецепт сливочно-грибного рагу с мясом в тыкве recipelab.ru/goryachee/ragu/slivochno-gribnoe-ragu-s-myasom-v-tykve. Получилось очень вкусно.
Спасибочки :)
Просто замечательно…
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А я всегда готовлю с zhenya92 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Пикантное рагу в тыкве просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Приготовила пикантное рагу в тыкве по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рагу ирландское
Рагу