Сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве
Рецепт от danina_95
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник
Это очень вкусно.
Фото сливочно-грибного рагу с мясом в тыкве.
Как приготовить
-
У тыквы срезаем крышечку. Вынимаем семена и выскабливаем ложкой, оставляя стенки см 2.
-
Мясо режем средним кубиком, грибы пластинками, лук полукольцами
-
Все обжариваем на растительном масле слегка, добавляем грамм 100 сухого вина, ждем пока оно испарится. Добавляем зелень петрушки мелко - нарезанную. Несколько ложек маскарпоне, соль, перец, перемешиваем
-
выкладываем в тыкву. Закрываем крышкой, ставим в противень и убираем в разогретую до 170 С духовку. Запекаем 2 часа
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год.
Ингредиенты на шесть порций
- тыква 1 шт.
- мясо свинина 0.4 кг
- грибы консервированные 500 г
- лук 1 шт.
- вино сухое 100 мл
- маскарпоне 2 ст.л.
- петрушка 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- масло растительное 50 мл
Рагу из кабачков с мясом
Рагу
Комментарии
Сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за рецепт!
теперь сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Замечательный способ приготовления грибного рагу с кабачками в сметанном соусе. Мне так нравится!
Danina_95 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Danina_95, умничка!
Какой аппетитный рецептик сливочно-грибного рагу с мясом в тыкве сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Грибное рагу с полентой
Рагу