Пряное овощное рагу с кабачками
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Авторская
Фото пряного овощного рагу с кабачками.
Как приготовить
-
Прогреваем специи на сковороде с растительным маслом. Измельчаем луковицу и чеснок. Когда масло раскалится, добавляем лук и чеснок, щепотку соли и перемешиваем. Томим до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет.
-
2. Добавляем ч. л. куркумы и молотый перец чили на кончике ножа. Растираем вилкой томаты в собственном соку и отправляем к луку.
-
3. Добавляем щепотку смеси перцев, перемешиваем и выкладываем замороженные ломтики кабачков. Сбавляем нагрев, накрываем крышкой и томим до готовности 15 минут.
-
4. В конце приготовления добавляем 1 ст. л. имбиря, ст. л. гарам масалы и все перемешиваем. Выкладываем в миску и украшаем порубленной кинзой. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Легкие рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- растительное масло — 2 ст.л.
- кумин
- зерна горчицы
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- томаты в собственном соку — 200 г
- кабачки замороженные — 300 г
- куркума
- перец чили молотый
- имбирь молотый — 1 ст.л.
- гарам масала
- соль
- смесь 5 перцев
- кинза
Овощное рагу с кабачками
Рагу
Комментарии
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ringof1994, здесь новое блюдо грибное рагу с кабачками в сметанном соусе.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ringof1994, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пряного овощного рагу с кабачками.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Искала пряное овощное рагу с кабачками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила пряное овощное рагу с кабачками.
Обалденно вкусно!
Какая у Вас Фантазия!!!
Ringof1994, это просто волшебный рецепт пряного овощного рагу с кабачками!
спасибо!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Пряное овощное рагу с кабачками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ringof1994, рецепт замечательный! Спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Ringof1994, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо, буду попробовать)))
Ringof1994 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пряное овощное рагу с кабачками. Спасибо за рецепт!
Пряное рагу из фасоли
Рагу