Рагу из куриной печенки с орехами
Рецепт от marianna95
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: сковорода
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин
Фото рагу из куриной печенки с орехами.
Как приготовить
-
Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 мин Затем порубить ножом в крупную крошку. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
-
Куриную печенку вымыть, удалить жировые прослойки. Разогреть в сотейнике масло. Обжарить печенку на сильном огне, 4 мин Уменьшить огонь до среднего, влить бульон и готовить 10 мин Добавить сметану, перемешать.
-
Добавить орехи и специи для зажарки. Перемешать и готовить еще 5 мин Перед подачей посыпать блюдо зеленью.
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Рецепты на ужин • Рецепты на сковороде.
Ингредиенты на четыре порции
- 600 г куриной печенки
- 100 г очищенных грецких орехов
- 2 веточки петрушки
- 2 веточки кинзы
- 4 ст.л. сметаны
- 0,5 стак. куриного бульона
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. специй для зажарки
Рагу ирландское
Рагу
Комментарии
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу из куриной печенки с орехами-это моя мечта!)))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Marianna95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Marianna95, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за recipelab.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-pomidorov.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я с дочкой делаем рагу из куриной печенки с орехами. Довольно вкусно выходит :)
Сердечное рагу
Рагу